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長谷園
かまどさん 三合炊き CT-01
直火専用
箱、レシピブックあり
5年程前に購入しました。
数ヵ月に1回使用していた感じです。
買い換えの為出品しました。
一部欠けありなので写真でご確認ください。
ごはんが本当に美味しく炊けます。
定価¥16500税込
直径24cm×高さ18cm
1500ml
約4キロ
★かまどさん美味しさのヒミツ
(長谷園さんのホームページより抜粋)
(1)肉厚成形
直火部分は肉厚成形の仕上げです。熱をしっかり蓄えて、穏やかに伝えるため火加減なしで炊けます。保温力も抜群です。
(2)二重のふた
吹きこぼれを防ぐ二重のふたは、圧力釜の機能も果たします。
(3)釉薬
遠赤外線効果の高い釉薬を使用しています。お米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたごはんが炊き上がります。
(4)伊賀の粗土
伊賀ならではの粗土でできており、土鍋が木のおひつと同じように呼吸します。ごはんがベタつきません。
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